La dernière mode des restaurants cacher de Paris? S'installer dans les beaux quartiers, 17eme, 8eme, faire des travaux hors de prix, donner à bouffer de la m... et faire payer le décor et le snobisme. Ras-le-bol. Bien des restos cacher restent accessibles, sans tape-à-l'oeil. L'essentiel, dans un resto, c'est ce qu'on y mange. Point. Ce sera le fil conducteur de ce blog, sans aucune complaisance.
Chaine de restaurants - Plusieurs adresses dans Paris µ µ Comme on dit chez nous, il y en a qui ont la "Parnassa", qui ont été couverts de "5" et de "poissons" pendant leur jeunesse. Les patrons de Sushi West en font probablement partie. La recette est...
161 Rue Manin 75019 PARIS 01 42 45 35 09 µ µµ Le Tib's n'a pas la prétention de vous faire des plats haut-de-gamme. Pourtant, sa cuisine est toujours soignée, et de qualité exemplaire. Ce restaurant est idéal pour manger en famille, ou avec des amis....
41 Rue de Lille 75007 PARIS 01 58 62 10 08 µ µµµµ Le Télégraphe est un restaurant cacher unique à Paris. Je me permets de penser que c'est un restaurant cacher unique au monde. Il mérite ses 5 étoiles, avec des +++++ si possible, et avec une grande facilité....
52 Rue d'Hautpoul 75019 PARIS 01 42 01 20 17 µ µµµ J'adore ce restaurant, et je me demande pourquoi je ne lui mets pas 5 étoiles. Oui, je sais, en fait, il est légèrement en-dessous du côté classe du "Chateaubriand". Les viandes sont irréprochables. Les...
125 Rue de Tocqueville 75017 PARIS 01 47 63 96 90 µ µµµµ 5 étoiles, pour moi. Ce restaurant à de la classe. On y est bien reçus. Les plats sont excellents, et c'est pour moi l'une des références cacher à Paris. Le décor n'est pas ostentatoire. Mais il...
36 Rue de Berri 75008 PARIS 01 49 53 01 21 µ Encore un restaurant "des beaux quartiers". Il est vrai que Rue de Berri à Paris, à quelque encablures des Champs-Elysées, ça en jette. Ma femme ne voulait pas y aller. J'ai insisté. J'ai eu tort. Je commence...
68 Bis Rue Manin 75019 Paris 01 42 06 00 88 µ µ Cette usine à hamburgers a de bons côtés. Une viande correcte, bien accompagnée... malheureusement de l'épaisseur d'une feuille de papier. Des frites malheureusement surgelées et un peu molles... Des prix...
96 Rue de Levis 75017 PARIS 01 46 22 51 50 Zéro !!! Ce Jaguar n'a de félin que l'adresse, et d'agressif que la note qui vous est présentée en fin de repas. Sa "finesse" ne réside que dans l'air convenu style "grand genre" de ses serveurs, inconscients...
39 Rue Amelot 75011 PARIS 01 43 55 80 42 µ µ µ µ A tout seigneur, tout honneur. Si j'ai choisi de commencer par le Lotus de Nissane, c'est parce que ce restaurant chinois, est, depuis plus de 20 ans, l'exemple de ce qu'il faut faire. Une carte variée,...
